وصفة فطائر حلوة ب الشوكولا crèpes sucrée
*المقادير
-2كؤوس فرينة
-1كاس حليب.
-1كاس من الماء.
-3 حبات بيض
-2ملاعق اكل من السكر
-3ملاعق اكل من الزيت
-قرصة ملح
-جزء من الزبدة.شوكولاطة او مربى
*كيفية التحضير
1-اولا اخلطي في اناء الفرينة+الفانيلا+السكر و الملح.
2-اضيفي البيض و اخلطيها ثانية.
3-ثم صبي قليلا قليلا الحليب .الزيت .الماء حتى يصبح سائلا ثقيلا.
4-دع العجين يستريح لمدة نصف ساعة (30د).
5-وبعد دلك ضع جزء من الزبدة ليدوب في المقلاة على نار هادئة.
6-في النهاية صب العجين بواسطة مغرفة في مقلاة .
7-تطبخ في 3 دقائق حتى تصبح فطيرة.
8-تاكل بالشكولاطة السائلة nutella ...او noisella او بالمربىconfeture او بالزبدة...حسب الذوق.
_________________
